“Bakery for Tintafor Community”
Dal giorno dell’inaugurazione, il 19 novembre 2022 è iniziata la produzione del pane nella “Bakery for Tintafor Community”. Per il momento, in questa fase sperimentale, vengono lavorati 50 kg di farina al giorno. Nei primi giorni del n uovo anno inizierà la fornitura del pane ai 5 asili della zona di Lungi; la produzione in questa fase oscillerà tra i 150 – 175 kg di pane al giorno.
ESTERNO:
INTERNO:
LA LAVORAZIONE:
IL PANE…
È uno dei nostri progetti più ambiziosi tratta di un panificio che servirà la comunità di Tintafor e le scuole del progetto adotta un asilo.
Sarà gestito da Victor Mason con l’appoggio dei Salesiani. Tutti i guadagni saranno investiti in beneficenza.
FORNITURE DI PANE
- verrà fornito il pane a circa 800 bambini, insegnanti e personale di servizio, nella fase iniziale, a 5 delle 7 scuole materne del progetto “Adotta un Asilo”
- a tutti i membri della “Special List” (poveri, malati, orfani e anziani)
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alla Missione dei Salesiani, alle parrocchie di St. Joseph e di Lokomasama, alle Suore e di Lungi Town e di Yongro